Just nu avskyr jag att vara hemma

Howdy hej alla cowboys där ute

Nu är familjen hemma i Kungälv igen. Det var inte roligt att åka från Norrland, men vad ska man göra, jag var inte ledig v30.

Sen vi kom hem har maken renoverat halva köket, och igår plockade vi hallon i skogen. Jag tog inte med mig kameran men tänk er vackra naturbilder med ett litet barn som står hukad i en buske, röd och blå om läpparna. Elsa Beskow 2020.

DSC03917

Här är bild från ett annat tillfälle. När vi var i utanför Vännäs. 

Skillnaden mellan där uppe och här nere är att vi här nere kan finna även björnbär. Vilket vi gjorde. De flesta omogna. Vilket får mig att gnövla händerna och tänka på morgondagens skörd.

Jag måste säga att vår tur med plockhinken muntrade upp mig ganska mycket. Just nu avskyr jag att vara hemma. En del av det beror på att minsta lillen är så aktiv nu, och när vi är hemma blir det lätt lite mycket, lite intensivt.

Jag skulle inte ge honom bedömningen vild, men det är nånting med aktiva tvååringar som kan göra att vilket hem som helst känns som en mycket liten och trång låda.

DSC03792

Från Latikberg, min fina vackra by som jag älskar

Vi MÅSTE köpa ett uppläggningsfat!

Idag gjorde jag favoritbakverket cheesecake som jag strödde plockade hallon på. Vilket är ert favoritbakverk? Vilket väljer ni helst när ni är på kafé? Jag väljer helst cheesecake alla dagar i veckan. Det är det bästa som finns i hela världen.

Jag tog inga foton på min cheesecake för den blev väldigt ful. Det blir nästan allt som jag bakar tyvärr. Jag minns en gång när jag la ut en bild på en tårta jag bakat till maken och nån sa “vad är det där för syltpöl”. SYLTPÖL!!
Jag har sagt till maken att vi måste köpa ett fint uppläggningsfat nu. Jag är trött på att servera fika uppläggsmässigt som om vi vore barackrastande vägarbetare på NCC.

Vi är 35+ år vi måste level up.

Men god blev den. Svärmor, som är på besök, tog till och med en bit till, och det ser jag som ett bra betyg. Hon brukar annars bara sitta och äta smulor enligt min mening.

Vad händer i världen?

Världen är sjuk.

2 åsikt på “Just nu avskyr jag att vara hemma

  • 2 augusti, 2020 kl 17:42
    Permalink

    Jag känner igen detta med att baka och det inte ser fint ut. Men som tur är brukar det oftast smaka gott ändå. ?
    Cheesecake är gott men det blir sällan av att jag bakar det. Jag gillar bakverk med choklad och bakar/äter ofta det, men om jag är på Espresso House tar jag alltid deras Caramel cheesecake med vispgrädde, den är jättegod!!! ?

  • 3 augusti, 2020 kl 10:43
    Permalink

    Cheesecake är bäst! Men jag gillar inte att baka det själv. Råkade gå förbi ett konditori med bara massor av olika cheesecake, men jag hade inte tid.
    Försökte baka en LCHF cheesecake med mascarpone, vanilj och massa påkostade ingredienser. Men givetvis läste jag inte instruktionerna tillräckligt och använde kalla ingredienser. Allt skar sig. Aldrig mer en cheeaecake i min ugn. Jag köper mina, punkt slut.

Kommentarer är stängd.